過去掲載分6回目(2)井上幸彦さん・幸子さん
第6回(2)井上幸彦さん・幸子さん
経営:畑2ha、水田1ha
幸彦さん:「おいしいスイカを作るよう、有機質を含む肥料を利用しています。スイカは苗から自分で作っていて、早い品種では3月上旬には種蒔きをします。品種ごとに早出(7月中旬)、中出(7月下旬)、遅出(8月中旬)の3段階で収穫しています。あまりツルの勢いがありすぎてもいいスイカは出来ないので、いらない枝は取るようにしています。半月はツルの調整に費やしていて夫婦揃って腰が痛いです(笑)。収穫したスイカや野菜は『産直ふれあい』に出荷しています。やはり収穫の瞬間が一番充実しています。あと、お客さんにおいしい!と言われたときは本当に嬉しいです。消費者の皆様には、農薬回数を減らして安心して食べられるものを作っています。地元のものは地元で食べられるようになって欲しいと思います。」
幸子さん:「一斉にツルが出揃った瞬間が一番嬉しく感じます!大変なことは、1本100mにもなる畝の薬かけ作業。それでもホースの巻取りが機械式になったので大分楽になりました!」
次回は、井上幸彦さんからお友達の小山田公さんをご紹介いただきます。
~井上さんから小山田公さんへメッセージ~
「りんご作りに熱心でやる気のある方です。おいしいりんごを作る努力をされています。頑張って!」
(取材年月日:平成20年8月26日)
滝沢村農業者紹介「おらほ自慢」コーナー(平成23年3月1日現在)
最終回 | 小山田栄一さん | 山本宏さん |
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第18回 |
井上美津男さん | 佐藤茂さん |
第17回 | 小山田佳弘さん | 佐々木明さん |
第16回 | 小山田正幸さん | 横田宗明さん |
第15回 | 井上正子さん・行男さん | 藤田龍雄さん |
第14回 | 井上春夫さん | 佐藤亘さん |
第13回 | 井上豊さん | 鈴木敏郎さん |
第12回 | 駿河信一さん | 鈴木稔さん |
第11回 | 駿河正典さん | 太田哲さん |
第10回 | 日向清一さん・陽子さん | 下平佳孝さん |
第9回 | 武田修さん | 中田勝利さん |
第8回 | 武田甫行さん | 小山田敦さん |
第7回 | 小山田公さん | 宮林泰之さん |
第6回 | 井上幸彦さん・幸子さん | 白石敏彦さん |
第5回 | 松村優さん | 高瀬和則さん |
第4回 | 上野豊さん | 石川賢一さん |
第3回 | 武田哲さん | 横江幸一さん |
第2回 | 高橋弘美さん | 桜井博義さん |
第1回 | - |
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